清河回收茅台酒回收茅台酒年份酒实时报价一览表

【具有16年礼品回收经验】——132——8055—【价格高】—0850——清河回收茅台酒回收茅台酒年份酒实时报价一览表——   怎样花更少的钱，喝更好的茅台酒——所长近沉迷于一件事：夜深人静的时候，一个人倒腾着各种酒瓶，自己勾兑茅台酒。每一个勾兑的，都是与酒交流的。其中的在于，不同的酒、不同的比例、不同的年份，可以按自己的喜好勾调出不同的口感。有人勾兑茅台酒，是为了口感；有人勾兑茅台酒，是为了出更低成本下更好口感的酒。
收藏多年的茅台老酒应该怎么喝？其他的酱香型白酒可以怎么口感？
正确的勾兑，可以少走很多弯路。
选酒步
勾兑酒的三问是：你是谁，你有什么酒，要勾出什么味？
一个勾兑的的人，跟一个沉迷于茅台只想口感的人，做法是不一样的。对于想口感的人来说，选酒很重要。在专业人士看来，新茅台酒也可以成为勾兑的调味酒。但是对于大部分酒友来说，五年以上的成品茅台酒更适合用于勾兑，年份越长的茅台酒，香味、回味、层次感会更好，更适合做调味酒。茅台酒里酒质好的年份酒，就是用有一定年份的茅台老酒、按照陈年贵州茅台酒精心勾兑而成，并非自然瓶陈15年、30年、50年、80年的茅台酒。
一般十年、十五年之内的茅台酒，适合直接饮用，但是需要根据酒龄、气温适当醒酒，十五年以上的老茅台酒，用来勾兑新酒，更佳。需要注意的是，不管是新茅台酒还是老茅台酒，都适合调在酱香型白酒里，与其他香型的茅台酒勾兑，效果不一定更好。
茅粉“博比”也喜欢勾兑白酒，他更多的时候，是用茅台酒，与存放几年的习酒进行勾兑，从而习酒的茅香味道，在他看来，勾兑后口感比新茅台酒口感更好。不同香型的酒之间的勾兑，博比也试过，用习酒88勾兑习水大曲后的酒，入口以浓香为主、尾香以酱香为主。此外，据所长向品鉴收藏陈年白酒多年的业内人士朱玉了解，勾兑对调味酒有一定的要求，必须在感官能喝的情况下才能勾调，如果调味酒有严重的异味、杂味，或者是已经变质产生浑浊沉淀的茅台酒，都不适宜用于勾兑，但如果是偏酸或者偏苦，则问题不大。存放多年的茅台酒，有一个较为常见的问题，就是跑酒。如果跑酒超过20%，则不再适宜作为调味酒。
比例第二步——选好酒之后，就可以根据自己的喜好进行勾兑。在专业人士看来，勾兑有一个重要点，在于酒的均衡性。酒质上乘的酒，主要在于协调、层次感丰富，有自己的性格。根据朱玉的，原则上，调味酒的比例在1‰——10‰之间佳。比例过高的话，现勾现喝的时候，会感觉到酒精度有所下降，入口更柔和，但整体来说老味、陈味过重，反而使得整个酒体不够协调。对于我们普通人来说，勾兑的重点在于好酒的勾兑，勾兑比例则会根据个人的喜好而来。
博比喜欢用15年以上的低度茅台，按照5%-10%的比例勾兑五年左右的习酒。他有一瓶酒，是用2013的酒勾兑上10%的97年低度茅台，密封存放一年后，发现并未出现跑酒现。