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正宗麻辣涮烤鱼加盟配方包含什么调料?

更新时间:2016-08-28 15:58:49 浏览次数:699次
区域: 淮安 > 涟水
类别:餐饮加盟
地址:济南市历城区花园路200号
    烤鱼,发源于重庆万州。仟佰味韩老师早年拜万州烤鱼创始人为师,尽得真传。后经营烤鱼摊位,每天营业额6000元-8000元。韩老师在烤鱼“外焦里嫩”的基础上优化配方,使烤鱼色泽金黄,具备了麻、辣、鲜、嫩、香五大特色。
加盟热线 130 2172 7570   加盟Q Q 3209 66724    项目经理卫雪    详情电话或Q Q咨询!!!

    随着前来拜师学习的人越来越多, 已有近五百名学员接受了韩老师的万州烤鱼项目培训,十三军培训学校还特邀邓厨传授教学。在全国,学员已开烤鱼店近1000多家, 95%以上的店利润可观,日营业额5000元以上。如贵州的张老板已经筹备开第二家分店。
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    仟佰味麻辣涮烤鱼味道好,源自流程:选鱼---杀鱼---腌鱼---烤鱼---调料---炒料---浇料---装盘---增香提味---加温---出餐;每一步中又分出多个关键窍门,老师不厌其烦的倾囊相授,掌握核心技术!

    核心配方,反复操作,包教包会,获得开店经验,享受以后的技术升级,只需一次性培训费。
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仟佰味麻辣涮烤鱼教学内容:
1、麻辣、泡椒、豆豉、蒜香等多种味型的配方与操作技术;
2、烤鱼的加工处理与刀工技术;
3、烤鱼使用工具与火候;
4、腌泡烤鱼的汤料配方与操作技术;
5、烤鱼调料、油料、香料、佐料的配制秘方与制作技巧; 
6、各种味型烤鱼的调料配制技巧与秘方;
7、烤鱼装盘技巧与点缀拼盘技术;
8、行业特性,市场行情,开店经验,分析策划,规避风险。
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济南仟佰味餐饮加盟公司传授几十种各地特色小吃制作工艺,绝密配料配制。我们不做加盟连锁,只做技术评价培训,正宗小吃做法。可以来总部考察,满意后学习。传授核心配方,无保留非加盟式技术培训机构。一次性收费终身免费,毫无保留传授全部技术(包括配方),免费技术升级更新。无需从总部进料,原料本地采购!!!

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