淮安市中式烹调师资格证报名考试时间和报名地点

随着国家对职业资格的管理渐趋严格，从事特种专业工作的人，需要具备相应的资格证书。这是专业化管理、专业的人办专业的事的需要，也为大多数人提供了百尺竿头更进一步的机会。

因此，开始学习的培训机构越来越多，其中难免鱼龙混杂，所以选择培训机构的时候，更要注重其培训的资质是否齐全，是不是国家认可的机构，师资力量是否雄厚，收费是否合理等等，这些都需要考虑。

考证后的方向，一部分人是从事的这个行业，专业上更加具有竞争力；

一部分是为了资质，取得额外部分收入。但是需要提醒的是，这些资格证需要有风险意识的。一切顺利，拿钱就可以；一旦有事情发生，比如消防、环评、会计师等，那么就需要起码的知识去解决问题。另外，一定要弄清楚这些的机构的资质，是哪个等级的需求，需要具备哪些能力，提前加以学习专业技能、练习实际操作，这才是真正的专业资格要求的。

具备以下条件之一者可申报初级工考评。

1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；

2、在本职业连续工作1年以上；

3、本职业学徒期满。

餐饮业是一个辛苦的行业，尤其是厨师这个职业！夏天来了，厨师更苦逼，厨房温度高达40度以上，用汗流浃背都不足以形容。

可即便是这样的现状，还是有部分老板认为你没有get到他们的点，依旧不满意；每天汗流浃背地赶菜，食客也只会不停的催菜；每天含辛茹苦地赚钱，老婆、家人总嫌没时间陪她们……工作时间长，嗓门大，都成为厨师粗鲁脾气不好的“铁证”？其实，厨师何其无辜......

厨师的酸甜苦辣，不是厨师你不懂！

1、每天工装都是湿的，搭肩的毛巾都能拧出水来，身上长满痱子。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！?2、身上永远不缺的是，油溅到胳膊上的伤。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！?3、遇到挑剔的顾客，有的说咸、有的说淡，心累。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！?4、苦不苦，为了做菜泪飞舞；累不累，为了色味心操碎；顺不顺，累死累活没人问；好不好，希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫，可怜白衣厨房郎！
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！?5、每天忙忙碌碌，节假日别人在休息，厨师依旧在忙忙忙，逢年过节是忙的时候，对家人亏欠的太多太多。

6、整天吸油烟、颠大勺、高温炉火、一站就是一整天，汗流浃背、腰酸背痛、连喝口水都顾不上。

厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??7、上辈子打爹骂娘，这辈子发配厨房。吃的是残羹剩饭，喝的是二锅鸡汤。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??8、远看厨房像天堂，近看厨房像银行，到了厨房像牢房，不如回家放牛羊。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??9、吃饭、作息不规律，身体搞垮了。工资不高，事情还多。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??10、每天都在想新的菜品，怎样把食材做得。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??做厨师：

也许只有现在更努力一点，以后记起的甜和暖会更多一点吧！我们辛苦，但我们正青春趁现在，尽情跟炉火一起欢快燃烧吧！

不管当厨师有多辛苦，既然选择了这份工作，我们要做的就是坚守。生活中不如意的事情十之八九，我们要做的是积极面对，而不是抱怨。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！?餐饮君想说，做厨师真的不容易，平时的工作和压力，已经让他们身心疲惫了，希望这个社会给多点理解和关心吧